Patissier - Patissière H/F - CHATEAUFORM
- CDI
- CHATEAUFORM
Les missions du poste
Chez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement où leplaisir, l'épanouissement et laréussite de nos talents sont au coeur de notre engagement.
Châteauform' incarne une aventure humaine.Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents.Intégrer Châteauform' c'est aussi faire partie d'une entreprise pensée autrement, où chacun est acteur de son développement. Tout est mis en oeuvre pour te révéler et te permettre d'êtretoi-même !Car chez Châteauform', un talent heureux fait un client heureux !Christophe, le chef de cuisine du Chateauform' de Mareil-Le-Guyon (78490), attend son nouveau patissier(e).Tu te reconnais ?Passionné, la Cuisine occupe une grande place dans ta vieTu t'inspires des nouvelles tendances, tu restes en éveilTu es autonome et très organiséTu ne travailles que des produits frais de saisonTu aimes apprendre et a envie de grandir dans ton métierTu as à coeur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de votre équipeTu as une experience confirmée en patisserie. Une experience traiteur est un plus.Ton futur métier !Tu réalises les pâtisseries à partir d'une recette et maîtrises les bases de la cuisine traditionnelle françaiseTu assures la production de desserts et pauses sucrées pour des services en buffet ou à l'assiette.Tu es force de proposition sur de nouvelles recettes, tu osesBienveillant, tu encadres et guides les commis et casseroliersTu as à coeur de transmettre nos valeurs et faire vivre nos us et coutumesTu maîtrises et est garant du respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité au travailParfois en contact avec les participants, tu es à l'aise dans l'échangeTu contrôles et ranges la marchandiseTu es autonome sur tes prises de décisions et en termes d'organisationPlus qu'un métier, Châteauform' t'offre tous les moyens pour que tu puisses t'épanouir :Châteauform' t'offre une culture d'entreprise vécue et non imaginéeUn cadre de travail exceptionnelUn poste en CDI en 35h en 08h00/16h00, du lundi au vendredi majoritairementDe nombreux week-end libres / 1 coupure par semaineLes congés de Noël et d'étéDe l'autonomie et de la diversité dans tes missionsDe l'entraide dans les équipesL'accès à notre salle de sport et piscine lorsque nos participants ne les utilisent pasUn parcours d'intégration, un plan de développement et différents moyens d'apprendre.Un CE qui propose des bons plansDes repas à base de produits frais cuisinés par l'équipe de la maisonUne rémunération : salaire fixe + participation et intéressement soit un minimum de 2 100 euros brut/mois.Il est nécessaire d'être véhiculé pour rejoindre le site non desservi par les transports en commun.Ton identité et tes besoins sont importants pour nous. Si tu recherches un environnement professionnel qui valorise l'inclusion pour toutes les personnes, tu es au bon endroit.Convaincu ? On attend ta candidature avec impatience !
Compétences requises
- Norme QHSE
- Autonomie
- Pâtisserie
- Français
- Force de proposition
- HACCP